早餐不知谈吃什么的时候，准备一些馒头总不会错，馒头不仅不错径直吃，还不错用来夹肉夹菜，每天变吐项目吃，每周都能吃到不相通的早餐，而况馒头便捷储存，一次不错多作念一些，冷冻在雪柜里能保存很久。

作念馒头比面包浅近多了，我今天作念的这个粉嫩的馒头，即是纯手工揉面的，约略五分钟就能揉好，相等便捷又浅近，作念出来的馒头各个蓬松喧软，比早餐店的厚味一百倍。

我方作念的馒头莫得添加剂，口感是自然的麦香，咫尺也有许多家庭作坊会作念健康的手工馒头，这么一个馒头要卖二元一个，我方作念省事又省时期，洗把脸的功夫就能把面揉好了，学会了又能省下一大笔，不会作念馒头的一又友铭记往下看，点赞并保藏起来，这么作念出来的馒头不塌陷不开裂，各个蓬松喧软。

【粉嫩荷叶夹】

用料：中筋面粉150克，酵母粉1.5克，净水75克，白砂糖5克，猪油5克，仙东谈主掌果粉2克。

圭臬：

1，将用料内外的通盘食材搀杂均匀，面粉用的是中筋面粉，酵母粉是无为的酵母粉，猪油是我方熬的，莫得不错用无色无味的食用油油代替，加了之后作念好的馒头会更蓬松光滑。

2，先搅动成面絮，再用手揉成光滑的面团，只须按照比例来就错不了，这个面团量少，揉起来很快很浅近。

3，把揉好的面团搓成长条状，切成均匀的8等份。

4，阔别搓成圆形，用手稍稍按压一下，再用擀面杖擀成卵形的片状，翻面，刷上一层薄薄的食用油，这么作念出来的荷叶夹中间不会粘连在一皆，轻轻一掰就能翻开。

5，把面片对折起来，找一把干净的小梳子，在面团名义压出纹路。

6，放弃在蒸笼里，常温醒发至底本的1.5倍大，然后冷水上锅径直蒸，水开约略6到8分钟就不错了，不同大小的面团蒸制的时期不同，阐发我方面团的大小适应增减时期即可。

小贴士：

仙东谈主掌果粉莫得不错不加，你也不错发扬我方的思象九游体育app娱乐，用多样果蔬汁来代替净水，作念出多样情绪的健康馒头。